Camila S.

Trabalho terceirizado pelo grupo GPA ( Rotisserie )

Preparo de massas, recheios, coberturas e caldas para bolos, tortas e doces.
Auxílio na modelagem e decoração de bolos com chantilly e outros acabamentos.
Manipulação de chocolate para produção de bombons, trufas e coberturas.
Organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e boas práticas.

Produção de brigadeiros gourmet, tradicionais e recheados em grande escala.
Modelagem, enrolamento e finalização com diferentes coberturas e confeitos.
Preparo de recheios e variações de brigadeiro, como de colher.
Organização e limpeza do espaço de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

Controle de qualidade e armazenamento correto dos alimentos, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
Organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios.
Suporte no atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos.
Embalagem e etiquetagem dos alimentos, garantindo apresentação e validade adequadas